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Aminosäuren & Proteine

Eiweißhaltige Lebensmittel

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Aminosäuren sind Bausteine der Proteine. Sie sind Bestandteile von Hormonen, DNA und Enzymen und werden für die Synthese der Muskulatur, den Aufbau der Haut und ein funktionierendes Immunssystem benötigt. Sie fungieren als Transport-Proteine und bilden die Grundbausteine für die Regeneration der Zellen.

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